BaMBoo的格子

 每個人感受或有差異，以下純屬竹子個人體驗的感受，僅供參考囉~

認識喜憨兒(基金會資料連結)：在台灣,喜憨兒是"心智障礙者"的暱稱,他們因為外在表現上的差異,讓他們跟其家人都異常辛苦...但其實這些天使們對於工作機會都特別認真而用心喔!除了大家比較常聽到的喜憨兒烘培坊,也希望住基隆的朋友多多幫忙基隆市火車站大廳內的「熊米屋烘焙坊」,這裡的產品也是憨兒努力製做的唷! 

很難得在FB上看到本次試吃機會,報名後很快收到以低溫寄來本次試食產品...

牛皮紙板的外包裝簡單有純樸的感覺,很有憨兒們給人的感覺^^

側面有各地的喜憨兒烘培屋門市或餐廳,各位捧油可以多多去捧場喔!

打開紙盒,盒內是單片包裝的檸檬派和焦糖鳳梨派各一片~可惜收到時檸檬派是趴睡著的Orz...所以表面有點糊掉XDD

不過派上面真的鋪上了檸檬和鳳梨片,感覺好讚喔!讓人期待它的滋味....^_^

以下資料(黃底部分)節錄自喜憨禮購物城 <<<這裡可以買的到竹子此回試食的兩款水果派唷^__^

檸檬派：冰涼酸甜的檸檬派讓夏天停留在舌尖的味蕾上,是姐妹淘美好的下午茶點心~蛋奶素,檸檬皆經仔細清洗後才切片使用在派上!

 營養成份標示(每100公克)：
熱量----------------373.7大卡
蛋白質----------------4.3公克
脂肪------------------24.4公克
　飽和脂肪--------12.9公克
　反式脂肪----------0.0公克
碳水化合物--------35.4公克
鈉-------------------317.7毫克 

先來品嚐檸檬派...本來沒有預期檸檬味會有多重,但一入口就讓竹子眼睛一亮@O@<<<這樣...

竹子一向愛吃酸^^這檸檬派一入口就能明顯感受酸味和檸檬香!底部派皮甜味適中又香酥,搭配上層檸檬乳酪的甜酸真是太美味了!新鮮檸檬片增添香氣之餘,檸檬皮的微苦襯托出乳酪餡的酸和派皮的甜,超級爽口!完全擄獲竹子的胃啦!
 

焦糖鳳梨派：酸甜清爽的鳳梨搭配焦糖更增香味,入口派皮奶香濃厚,適合搭配無糖茶品~蛋奶素,表面焦褐色為烤過的焦糖

營養成份標示(每100公克)：
熱量----------------395.8大卡
蛋白質----------------4.4公克
脂肪------------------23.7公克
　飽和脂肪--------12.5公克
　反式脂肪----------0.0公克
碳水化合物--------42.3公克
鈉-------------------323.8毫克

接著來品嚐焦糖鳳梨派...跟檸檬派不一樣的是,鳳梨派派皮內也夾著鳳梨,派表的鳳梨跟內夾的鳳梨可是兩種不同的口感喔!夾餡的鳳梨是浸漬過焦糖的,偏甜,可能是焦糖的緣故,甜蜜蛋香的鳳梨派讓竹子一入口就聯想到焦糖布丁^^怕酸的朋友可以選擇這一款焦糖鳳梨派,搭配一杯無糖咖啡或是錫蘭紅茶(為了避免香氣被搶掉,所以我不選擇伯爵)應該都很適合^^

竹子是很愛吃鳳梨的,而且不喜歡不酸的鳳梨^_^但瞧瞧派中夾餡的焦糖鳳梨塊,鳳梨本身的香氣加上焦糖香竟意外加分!別有風情哩~  

兩款水果派都非常美味,而且真材實料完全不用擔心最近的添加物問題,讓吃的人好安心!而且兩款都是蛋奶素,吃素的人也可以品嚐美味唷!

你也想憨兒們用心製作料好實在的烘培品嗎?快來瞧瞧吧!

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